Fondato nel 1893 il laboratorio di via Margutta è 
						tra i più apprezzati d’Europa. Raccoglie le preziose 
						esperienze tramandate nel corso di un secolo da valenti 
						operatori del settore, tutti della famiglia
						Pavia, e si avvale di moderne attrezzature per le 
						più accurate analisi di dipinti antichi e moderni.
						
		
		
						Tra i principali lavori eseguiti dal Laboratorio 
						Pavia, il restauro dei dipinti di Christian Hess
						
						in preparazione della Mostra itinerante della Riscoperta Sicilia-Europa
		promossa negli Anni 70 del 
						XX Secolo dalla Regione Siciliana e dal Goethe Institut
		con il patrocinio del Parlamento europeo.
						
						
						I dipinti di 
					Christian Hess giunsero in laboratorio, 
						
						in tre diversi 
					momenti del 1971,
				privi del telaio e avvoltolati in vari 
					rotoli, così come erano stati mantenuti per metterli in 
					salvo
						nei ricoveri antiarei durante la seconda guerra mondiale 
						e nei conseguenti traslochi. 
				Le tele - alcune dipinte su entrambe le facce - presentavano evidenti increspature e screpolature,
				macchie di muffe e crettature del colore. 
						
						Il restauro fu curato 
						da una equipe guidata dal prof. Everardo Pavia, padre di 
						Alessandro, attuale coordinatore del laboratorio di via 
						Margutta.